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首页 > 产物中心 > 真空油炸机 > 油炸机 > QD-500真空蔬菜低温油炸机

真空蔬菜低温油炸机

简要描述:网易体育-首页的主要产物:真空(低温)油炸机, 尝试型(小型)真空油炸机,卧式真空油炸机,果蔬脆片成套出产线、食品解冻设备、食品冷藏、冷冻库成套氟系统制冷设备、食品工艺冷水机,果蔬预处理出产线,等,同时为用户提供相关的技术撑持和办事。真空蔬菜低温油炸机
具体可以咨询我厂孙经理

  • 产物型号:QD-500
  • 厂商性质:出产厂家
  • 更新时间:2020-11-17
  • 访  问  量:176

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具体介绍

品牌强大机械能源电加热
温度范围90℃额定功率90kw
主动化程度全主动容油量50L
炸框尺寸500mm电压380V
外形尺寸2400*2400*2500mm重量1200kg



真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。真空低温油炸机设备能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不单色、香、味俱佳,外不雅观干净美不雅观,提高了产物品质并延长存放期。

真空蔬菜低温油炸机工艺特点:

1.真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

2.真空油炸脱油有独---果。目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产物及畜禽肉类等。

3.低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必插手其他---化剂,可以提高油的反复操作率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

4.在真空状况下,大型真空油炸机,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,真空油炸机,间隙扩大,低温真空油炸机价格,膨化效果好,产物酥脆可口,且具良好的复水性能。

真空蔬菜低温油炸机真空油炸机脱油有独特效果,低温真空油炸机主要应用于:

1.水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨;

2.蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等

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